
故乡的云
[新手]
如何用微波炉烤红薯啊?
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回答:17 浏览:63491 提问时间:2005-10-18 13:56
如何用微波炉烤红薯啊?
先把红薯洗干净,然后用刀在红薯上均匀的划三道口,放进塑料碗内盖上盖,再放进微波炉里用大火转5钟即可(均匀的小红薯)
如果是大红薯用刀划口得时后稍微要深一点,然后大火现转6分钟,再取出来翻个身,继续用大火转7分钟即可。
如果是大红薯用刀划口得时后稍微要深一点,然后大火现转6分钟,再取出来翻个身,继续用大火转7分钟即可。
回答:2005-10-25 20:48
提问者对答案的评价:





谢谢!回家试一下!
【材料】
红薯适量
【作法】
1.先将红薯外皮洗净,放入微波炉,盖上保鲜膜,以强微波正反两面各加热5分钟后,取出。
2.取出红薯放在烤架上,以炭火或烤箱中火,烤15分钟,即可取出食用。(烤箱)
【重点提示】
1.红薯质地厚实,要烤熟,需时较久,如果直接生烤,会因外皮水分流失而造成外层焦干,内心变小,所以先加热成半熟状态再烤,比较松软。
2.一定要覆盖保鲜膜再加热,可防止水分流失,且不易变干,口感好。
红薯适量
【作法】
1.先将红薯外皮洗净,放入微波炉,盖上保鲜膜,以强微波正反两面各加热5分钟后,取出。
2.取出红薯放在烤架上,以炭火或烤箱中火,烤15分钟,即可取出食用。(烤箱)
【重点提示】
1.红薯质地厚实,要烤熟,需时较久,如果直接生烤,会因外皮水分流失而造成外层焦干,内心变小,所以先加热成半熟状态再烤,比较松软。
2.一定要覆盖保鲜膜再加热,可防止水分流失,且不易变干,口感好。
回答:2005-10-18 14:06
把红薯洗干净,切成3大块(一半切也可),放在微波炉烤架上。架子下面放半碗水(我喜欢放),大火8分钟。然后再翻个身,再大火8分钟。就熟了!
(偶就是这样烤红薯的,一般可以放3个大红薯的切块)
裹上保鲜膜也可以,但我嫌麻烦,直接放进去烤。不会硬只是切面有点硬剥掉这层皮里面就是香香的了。
(偶就是这样烤红薯的,一般可以放3个大红薯的切块)
裹上保鲜膜也可以,但我嫌麻烦,直接放进去烤。不会硬只是切面有点硬剥掉这层皮里面就是香香的了。
回答:2005-10-18 15:17
微波烤红薯
红薯,又名甘薯、山芋。天寒地冬,手捧热乎乎的烤红薯,品尝香甜酥软的美味,勾起了儿时的回忆。但是,用煤炭在传统瓮炉里烤出来的红薯渗入了一些有毒有害物质,不利健康。我改用微波炉烤红薯,既不失原有风味,又简便干净,还可自行制作。
选外形平整的椭圆形的红皮红薯,重量以300-400克为好,太大烤不好。
做法:将红薯洗净,切去两端,置于微波炉内,加盖而不封死,以保持水分而不会爆炉。用高火转5-6分钟即可熟透。如果不能掌握加热时间,可先转3分钟,取出检查并上下翻转再决定转几分钟,直到整个红薯完全熟软便可趁热取出,直接食用。
红薯,又名甘薯、山芋。天寒地冬,手捧热乎乎的烤红薯,品尝香甜酥软的美味,勾起了儿时的回忆。但是,用煤炭在传统瓮炉里烤出来的红薯渗入了一些有毒有害物质,不利健康。我改用微波炉烤红薯,既不失原有风味,又简便干净,还可自行制作。
选外形平整的椭圆形的红皮红薯,重量以300-400克为好,太大烤不好。
做法:将红薯洗净,切去两端,置于微波炉内,加盖而不封死,以保持水分而不会爆炉。用高火转5-6分钟即可熟透。如果不能掌握加热时间,可先转3分钟,取出检查并上下翻转再决定转几分钟,直到整个红薯完全熟软便可趁热取出,直接食用。
回答:2005-10-18 15:58
洗净,切成厚片,放在盘子里,戳几个小洞,放到微波炉里高火加热3分钟。
打开,取出盘子,红薯翻个个,再用高火加热3分钟。
重复上述步骤,看到冒气就好。
这样表皮焦,里面软。
不能包保鲜膜,一般来说塑料的东西加热后有毒。
打开,取出盘子,红薯翻个个,再用高火加热3分钟。
重复上述步骤,看到冒气就好。
这样表皮焦,里面软。
不能包保鲜膜,一般来说塑料的东西加热后有毒。
回答:2005-10-25 20:40
先将红薯外皮洗净,放入微波炉,裹上保鲜膜,把保鲜膜扎几个洞后,
一定要覆盖保鲜膜再加热,可防止水分流失,且不易变干,口感好。
时间一般是8分钟,要看红薯的大小了。过5分钟后要看看。用筷子扎几下看是否中
间熟透了,以免烤干。
一定要覆盖保鲜膜再加热,可防止水分流失,且不易变干,口感好。
时间一般是8分钟,要看红薯的大小了。过5分钟后要看看。用筷子扎几下看是否中
间熟透了,以免烤干。
回答:2005-10-25 20:52
用微波炉烤红著,要看大小。一般以三、四两为例,洗净擦干,用厚一点的白纸包裹,用大火微4分钟后翻身再微4分钟即可。
不要用保鲜膜,有害的。
用锡箔贵了点。
不要用保鲜膜,有害的。
用锡箔贵了点。
回答:2005-10-25 21:08
红薯外皮洗净,用一干净的毛巾浸水湿透后包裹,五六分钟左右即可。用锡箔纸只能使用烧烤功能,不能用微波。不要用保鲜膜,有害身体健康.
回答:2005-10-26 00:22
这个我想我有发言权,因为我经常用微波炉烤红薯的,方法很简单,我也是请教别人得来的,味道很不错哦。呵呵。
先把红薯洗干净,切去两头的蒂,然后放进保鲜袋,再淋上一些蜂蜜和一点点水,喜欢吃得甜一些,您可以多放一点蜂蜜,然后密封(保险袋一定要看说明,证明可以高温加热的才可以用,不然是有毒的),如果您为了更放心,您可以用微波炉专用玻璃碗等等,然后,在保险袋上用牙签扎几个小孔,一定要扎的,不然保险袋会融,用玻璃制品的话,如果碗盖没有透气孔,请不要盖紧,然后,放进微波炉加热,视红薯大小,一般十到二十分钟,建议用高温,不然就没有烤的滋味了,加热途中,如果是保险袋你可以不用翻转,但是,注意时间把握,一般闻到浓烈的香味即可,如果是玻璃制品的话,您要多翻转几次,我想毕竟自己在家DIY,也方便,如果不太熟,你可以放进去再烤一会,觉得差不多了(用手或者其他东西压一下看看,软的厉害了一般就可以了),您拿出来倒在盘子上,您就发现一个热腾腾的金黄色的蜜汁红薯是多么的诱人哈。。蜜汁红薯不但具有养颜的功效,还有排毒的保健功能。。
试试看喽,一定会成功的。呵呵。。好香,我得赶紧去烤一个先,不然流口水了。。。
先把红薯洗干净,切去两头的蒂,然后放进保鲜袋,再淋上一些蜂蜜和一点点水,喜欢吃得甜一些,您可以多放一点蜂蜜,然后密封(保险袋一定要看说明,证明可以高温加热的才可以用,不然是有毒的),如果您为了更放心,您可以用微波炉专用玻璃碗等等,然后,在保险袋上用牙签扎几个小孔,一定要扎的,不然保险袋会融,用玻璃制品的话,如果碗盖没有透气孔,请不要盖紧,然后,放进微波炉加热,视红薯大小,一般十到二十分钟,建议用高温,不然就没有烤的滋味了,加热途中,如果是保险袋你可以不用翻转,但是,注意时间把握,一般闻到浓烈的香味即可,如果是玻璃制品的话,您要多翻转几次,我想毕竟自己在家DIY,也方便,如果不太熟,你可以放进去再烤一会,觉得差不多了(用手或者其他东西压一下看看,软的厉害了一般就可以了),您拿出来倒在盘子上,您就发现一个热腾腾的金黄色的蜜汁红薯是多么的诱人哈。。蜜汁红薯不但具有养颜的功效,还有排毒的保健功能。。
试试看喽,一定会成功的。呵呵。。好香,我得赶紧去烤一个先,不然流口水了。。。
回答:2005-10-26 05:28

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